ingrédients :1 tasse de beurre fondu
1 tasse de sucre
4 jaunes d'œufs
1 tasse de cacahuettes moulues
zestes d'orange et de citron
1 paquet de levure
farine
preparation:
battez le beurre et le sucre
ajouter les jaunes d'oeuf,
les cacahuettes et les zestes
terminer par la levure et la farine vous aurez une pate molle
formez des demi lunes
dorez au jaune d'œuf et saupoudrez cacahuettes moulues
faites cuire
ingredient2oeufs
7cas de sucre
9cas huile
5cas lait
zeste dorange+zeste de citron
5cas jus dorange ou citron
1plevure
12c de farine
une poigneé de raisin sec macéré dans un peu d eau de fleur d oranger
preparation
battez les oeufs avec le sucre et les zestes,ajouter le lait,l huile,le jus,terminer par la farine et la levure,beurrer un petit moule a cake verser la pate mettre les raisin en dernier et faite cuire
i
ngredients :
500g de beurre ramolli
1verre de sucre glace
1verre damandes grillé et moulu
2oeufs entiers +2jaunes
1paquet de levure
1verre de maizena
2cas de cacao
farine
creme au beurre chocolat
chocolat pour glacer
preparation:
travailler ensemble le beurre , le sucre,en pommade ajouter les oeufs entiers et les jaunes, les amandes, la maizena la levure , le cacao et la farine pour avoir une pate souple
etaler la pate assez fine 5mm coupez des rond et faite cuire
collez les gateaux deux par deux avec de la creme au beurre chocolat ,glacer une face avec du chocolat fondu laisser secher ,enrober le tour d amandes moulu
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une mesure d amandes moulu
2 mesures de sucre glace blanc d oeuf pour ramasser
pour la farce
1mesure de noisette moulu
1mesure de biscuit moulu
100g de chocolat fondu
100g de halwet turc
3cas de miel du beurre fondu pour ramasser
preparation
melanger le sucre et la poudre d amandes ramasser avec le blanc d oeuf. melanger tous les ingredients de la face.
etaler la pate d amandes assez fine mettre la farce enrouler coupez en losanges et decorez avec des fleurs en pate d amandes
